Chi Siamo

NON SIAMO UNA ASSOCIAZIONE Gli scopi del Gruppo sono: valorizzare il potere conviviale e socializzante della birra Birra di qualità prodotta con metodo artigianale; creare attività sociali centrate sulla realizzazione della birra casalinga; approfondire le tecniche del birraio casalingo mediante lo scambio di esperienze e opinioni; promuovere l'hobby dell'homebrewing. E’ un gruppo aperto e democratico i cui membri sono liberi di esprimere i propri pensieri sempre in modo educato e senza utilizzo di linguaggio scurrile.

Continua a leggere

Benvenuti

“Date ad un uomo una birra e ci perderà un’ora… insegnategli a farla da se e ci perderà una vita intera” (cit. The Home Brew Company). Mai slogan è stato più vero. Quando un anno e mezzo fa provai la prima birra artigianale, la prima domanda che mi sono posto è stata: “come ho fatto a bere quello che ho bevuto fino ad oggi?”. È partito così il percorso. […]

Continua a Leggere

Southern Homebrewers

“Bevi Responsabile!!” Questo è il mio motto!!! A parte la questione legata al consumo di alcol prima di guidare, ma bere responsabilmente oggi significa bere bene, bere soprattutto artigianale… Noi brewer del Sud abbiamo l’obiettivo di divulgare la funzione conviviale della birra, soprattutto della birra di qualità, fatta con metodi artigianali da mani esperte ed […]

Continua a leggere

Blog

Sogno di una cotta di mezza estate

Difficile da credere ma le fatiche romane, almeno per un paio di settimane, sono un vecchio ricordo ed a questo punto perchè non dar libertà a quella perversa voglia di fare una cotta nel bel mezzo dell’estate tu e la magnifica afa? Ma si, tanto che c’è da fare durante la notte di San Lorenzo? […]

Anna&Luppolito al corso di recupero

Prendi un pomeriggio durante il quale Luppolito mi chiama e mi dice: “Anna, sono una persona incompleta, insoddisfatta; ergo, dobbiamo assolutamente fare ripetizioni!”. Io incredula ed esterrefatta gli rispondo: ” Luppolito de mi corazon, non credo alle mie orecchie! (lo sgomento era molto e mi si stava seccando la gola!) che ripetizioni vuoi fare? Io ne […]

A Beer in the End

Prendi una sera di inizio estate, una di quelle sere calde che arrivano alla fine di una giornata di lavoro nella quale hai sudato 7 camicie, 3 magliette, 5 mutande e 2 calzini, arrivi a casa e hai Mike Shinoda nell’anticamera del cervello che ti dice “Everything you say to me  Takes me one step […]

Continua a leggere

Servizi

Il nostro obiettivo è essere sempre in grado di fornire servizi di qualità che soddisfino completamente e costantemente le vostre aspettative. La vostra soddisfazione è infatti la sola misura della nostra competenza.

Collabora con noi

Trovi interessante, abbracci la filosofia del gruppo, vuoi iniziare a collaborare ed esserne parte attiva? 

Continua a Leggere

Visite guidate birrifici

Se desiderate vedere con i vostri occhi come viene fabbricata la birra e capire gli aspetti fondamentali dei vari procedimenti. 

Continua a Leggere

ISCRIZIONE AI CORSI DI DEGUSTAZIONE

Nel corso di approccio alla degustazione, parliamo di ingredienti, produzione, stili, sensi e off-flavour.         n.b. l’iscrizione e il corso sono gratuiti.      

Continua a Leggere

NEWSLETTER Eventi

Vuoi essere aggiornato sui nostri eventi, iscriviti alla newsletter che ti consente di ricevere, in automatico e gratuitamente via posta elettronica.

Continua a Leggere

NEWSLETTER Articoli

Vuoi essere aggiornato sui nostri articoli, iscriviti alla newsletter che ti consente di ricevere, in automatico e gratuitamente via posta elettronica.

Continua a Leggere

ISCRIZIONE AI CORSI HOMEBREWING

Ogni corso di Homebrewing prevede: 5 Lezioni Teoriche Cotta (si produrrà una birra e quando pronta la berremo insieme a tutti i partecipanti) Degustazioni di birre (Commerciali e fatte in casa) STAY TUNED  n.b. l’iscrizione e il corso sono gratuiti.    

Continua a Leggere

Prossimi eventi

Non ci sono eventi in arrivo al momento.